Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ແມ່ນສານປະສົມທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະຫລາກຫລາຍເຊິ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວເຊນລູໂລສອີເທີ.ມັນແມ່ນມາຈາກ cellulose, ເປັນໂພລີເມີທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຝາຈຸລັງຂອງພືດ.HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆລວມທັງຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງແລະເຄື່ອງສໍາອາງເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມໄດ້ປຽບຈໍານວນຫລາຍ.
1. ອຸດສາຫະກໍາຢາ:
A. ການກະກຽມການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງ:
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປະກອບເປັນ gel matrix ໃນເວລາທີ່ hydrated.ຊັບສິນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການພັດທະນາສູດຢາທີ່ປ່ອຍອອກມາແບບຍືນຍົງ.ໂດຍການຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະອັດຕາການ gelation ຂອງ HPMC, ຜູ້ຜະລິດຢາສາມາດບັນລຸໂປຣໄຟລ໌ການປ່ອຍຢາຂະຫຍາຍ, ປັບປຸງການປະຕິບັດຕາມຄົນເຈັບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການໃຫ້ຢາ.
ຂ.ການເຄືອບຮູບເງົາບາງ:
HPMC ຖືກໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານເຄືອບຟິມສຳລັບແທັບເລັດ.ມັນສະຫນອງການເຄືອບກ້ຽງ, ເປັນເອກະພາບທີ່ເສີມຂະຫຍາຍຮູບລັກສະນະຂອງຢາເມັດ, ຫນ້າກາກລົດຊາດຂອງຢາ, ແລະປົກປ້ອງມັນຈາກປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ.ຄຸນສົມບັດການສ້າງຮູບເງົາຂອງ HPMC ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຢາ ແລະ ຊີວະພາບ.
C. ການຄວບຄຸມການຈັດສົ່ງຢາເສບຕິດ:
ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບ ແລະລັກສະນະ inert ຂອງ HPMC ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາທີ່ຄວບຄຸມ.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປະສົມປະສານກັບໂພລີເມີອື່ນໆເພື່ອ modulate kinetics ການປ່ອຍຢາ, ໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງອັດຕາການຈັດສົ່ງຢາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງ.
ງ.ຕົວຍຶດເມັດ:
HPMC ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຍຶດເມັດທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫນຽວຂອງສູດຢາເມັດ.ມັນຮັບປະກັນການບີບອັດທີ່ເຫມາະສົມຂອງສ່ວນປະກອບ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມແຂງແລະສົມບູນຂອງເມັດ.
2. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
A. ຕົວເຮັດໜາ ແລະ ເຈວເຈວ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຫນາແລະ gelling.ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານມີໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງມັນ.HPMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຊອດ, ແກງແລະ desserts ເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ຂ.ການທົດແທນໄຂມັນ:
HPMC ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານທົດແທນໄຂມັນໃນອາຫານບາງຊະນິດ, ຊ່ວຍພັດທະນາທາງເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ.ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກໄຂມັນເກີນ.
C. emulsification:
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ emulsifying ຂອງມັນ, HPMC ຖືກໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານ emulsified.ມັນຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບ emulsion, ປ້ອງກັນການແຍກໄລຍະແລະຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
ງ.ຕົວແທນຂັດ:
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເຄືອບແກ້ວໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເພື່ອສະຫນອງການເຄືອບເງົາແລະດຶງດູດສາຍຕາໃຫ້ກັບເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫມາກໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ.
3. ອຸດສາຫະກຳກໍ່ສ້າງ:
A. ກາວກະເບື້ອງ:
HPMC ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນກາວກະເບື້ອງແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຫນາແຫນ້ນແລະການຮັກສານ້ໍາ.ມັນເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງປູນຜູກມັດ, ເຮັດໃຫ້ການກໍ່ສ້າງງ່າຍຂຶ້ນແລະປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພັນທະບັດ.
ຂ.ປູນຊີມັງ:
ໃນປູນຊີມັງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການຍຶດຕິດ.ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນສົມບັດໂດຍລວມຂອງປູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຈັບແລະຮັບປະກັນການຍຶດຕິດກັບຫນ້າດິນທີ່ດີກວ່າ.
C. ທາດປະສົມລະດັບຕົນເອງ:
HPMC ຖືກລວມເຂົ້າກັບທາດປະສົມລະດັບຕົນເອງເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະປັບປຸງລັກສະນະການໄຫຼ.ນີ້ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸພື້ນຜິວທີ່ລຽບ, ມີລະດັບໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນພື້ນເຮືອນ.
ງ.Gypsum ແລະ stucco:
ການເພີ່ມ HPMC ເຂົ້າໃນສູດ gypsum ແລະ stucco ປັບປຸງການຍຶດຫມັ້ນ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາ.ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງຫນ້າດິນສໍາເລັດຮູບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຮອຍແຕກແລະເພີ່ມຄວາມທົນທານ.
4. ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ:
A. ຄວາມໜາໃນຄຣີມ ແລະ ໂລຊັນ:
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປເປັນຕົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຫນາໃນສູດເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: ຄີມແລະ lotions.ມັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກ້ຽງ, ມີເນື້ອສີຄີມແລະເສີມຂະຫຍາຍຄຸນສົມບັດ sensory ຂອງຕົນ.
ຂ.ຕົວແທນສ້າງຮູບເງົາໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມ:
ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມເຊັ່ນ: ເຈນຜົມ ແລະຄຣີມຈັດຊົງຜົມ, HPMC ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວສ້າງຮູບເງົາ.ມັນຊ່ວຍປະກອບເປັນຮູບເງົາທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ທົນທານຕໍ່ຜົມ, ຊ່ວຍປັບປຸງການຖືແລະການຈັດການ.
C. Emulsion stabilizer:
ຄຸນສົມບັດສະຖຽນລະພາບຂອງ HPMC ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນສູດ emulsion ເພື່ອປ້ອງກັນການແຍກໄລຍະແລະຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະເວລາ.
ງ.ການປ່ອຍທີ່ຄວບຄຸມໃນສູດຫົວຂໍ້:
ຄ້າຍຄືກັນກັບການນໍາໃຊ້ໃນຢາ, HPMC ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອບັນລຸການປ່ອຍການຄວບຄຸມຂອງອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງທີ່ຕ້ອງການການປ່ອຍທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
5. ຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ:
A. ການຮັກສານ້ໍາ:
HPMC ມີຄຸນສົມບັດຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນຫຼາຍໆຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ການຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນສໍາຄັນ.ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນບາງສູດໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງແລະໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຂ.ການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ:
HPMC ເປັນໂພລີເມີເປິ້ນທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທີ່ສອດຄ່ອງກັບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເນັ້ນໃສ່ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຍືນຍົງ.ຄຸນສົມບັດທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບຂອງມັນຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທໍາອິດສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.
C. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບໂພລີເມີອື່ນໆ:
HPMC ມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຫຼາຍໆໂພລີເມີອື່ນໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບທີ່ຊັບຊ້ອນຖືກສ້າງຂື້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງແອັບພລິເຄຊັນ.
ງ.ບໍ່ເປັນພິດແລະ inert:
HPMC ຖືກພິຈາລະນາວ່າບໍ່ມີສານພິດແລະ inert, ເຮັດໃຫ້ມັນປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນໆທີ່ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນສໍາຄັນ.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ຢືນຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເປັນສານປະສົມທີ່ຫລາກຫລາຍແລະມີປະໂຫຍດ.ມັນຊ່ວຍສ້າງລະບົບການຄວບຄຸມການປ່ອຍຕົວ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ເນັ້ນໃສ່ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຄວາມສໍາຄັນໃນຂະບວນການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມ.ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາສືບຕໍ່ພັດທະນາ, HPMC ອາດຈະຍັງຄົງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດກໍາແລະມີຄຸນນະພາບສູງ.
ເວລາປະກາດ: 18-12-2023