Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ແມ່ນອະນຸພັນເຊນລູໂລສທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຫຼາຍໆອຸດສາຫະກໍາ, ລວມທັງການຢາ, ການກໍ່ສ້າງແລະອາຫານ. ຄວາມຫນືດຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປັດໃຈເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ລະດັບການທົດແທນ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂ.
ການແນະນໍາກ່ຽວກັບ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)
Hydroxypropyl methylcellulose ແມ່ນໂພລີເມີເຄິ່ງສັງເຄາະທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີຂອງເຊນລູໂລສ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນເຄື່ອງຫນາ, gelling, ຮູບເງົາອະດີດແລະ stabilizer ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕ່າງໆ.
ໂຄງສ້າງໂມເລກຸນແລະອົງປະກອບ
HPMC ປະກອບດ້ວຍກະດູກສັນຫຼັງ cellulose ທີ່ມີສານທົດແທນ hydroxypropyl ແລະ methoxy. ລະດັບການທົດແທນ (DS) ຫມາຍເຖິງຈໍານວນຕົວແທນສະເລ່ຍຕໍ່ຫົວຫນ່ວຍ anhydroglucose ໃນຕ່ອງໂສ້ເຊນລູໂລສ. ຄ່າ DS ສະເພາະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະທາງເຄມີຂອງ HPMC.
ຄວາມຫນືດຂອງ HPMC
ຄວາມຫນືດແມ່ນຕົວກໍານົດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ HPMC, ໂດຍສະເພາະໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດການຫນາແຫນ້ນແລະ gelling ຂອງມັນ.
ຄວາມຫນືດຂອງວິທີແກ້ໄຂ HPMC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຫຼາຍປັດໃຈ:
1. ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ HPMC ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງມັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, HPMCs ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນທີ່ສູງຂຶ້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຜະລິດການແກ້ໄຂຄວາມຫນືດທີ່ສູງຂຶ້ນ. ມີລະດັບຂອງ HPMC ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ລະຄົນມີລະດັບນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງຕົນເອງ.
2. ລະດັບການທົດແທນ (DS)
ຄ່າ DS ຂອງກຸ່ມ hydroxypropyl ແລະ methoxy ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍ ແລະ ຄວາມໜຽວຂອງ HPMC. ຄ່າ DS ທີ່ສູງຂຶ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຮັດໃຫ້ການລະລາຍຂອງນໍ້າເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະການແກ້ໄຂທີ່ໜາຂຶ້ນ.
3. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ HPMC ໃນການແກ້ໄຂແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດ. ເມື່ອຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຫນືດມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄວາມສໍາພັນນີ້ມັກຈະຖືກອະທິບາຍໂດຍສົມຜົນ Krieger-Dougherty.
4. ອຸນຫະພູມ
ອຸນຫະພູມຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງວິທີແກ້ໄຂ HPMC. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຄວາມຫນືດຫຼຸດລົງເມື່ອອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ.
ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຢາ: HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນສູດຢາ, ລວມທັງຢາເມັດແລະການແກ້ໄຂຕາ, ບ່ອນທີ່ການປ່ອຍຕົວຄວບຄຸມແລະຄວາມຫນືດແມ່ນສໍາຄັນ.
ການກໍ່ສ້າງ: ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາໃນຜະລິດຕະພັນຊີມັງເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາ, stabilizer ແລະ emulsifier ໃນອາຫານ.
ຄວາມຫນືດຂອງ hydroxypropyl methylcellulose ແມ່ນຊັບຊ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ລະດັບການທົດແທນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະອຸນຫະພູມ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງ HPMC ແມ່ນມີໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ, ແລະຜູ້ຜະລິດສະຫນອງເອກະສານຂໍ້ມູນດ້ານວິຊາການທີ່ລະບຸລະດັບຄວາມຫນືດຂອງແຕ່ລະຊັ້ນຮຽນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຕ່າງໆ. ນັກຄົ້ນຄວ້າແລະຜູ້ສ້າງຄວນພິຈາລະນາປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປັບແຕ່ງຄຸນສົມບັດຂອງ HPMC ໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງພວກເຂົາ.
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-20-2024