Starch Ether ແມ່ນຫຍັງ?

ທາດແປ້ງ ether ແມ່ນຮູບແບບການດັດແກ້ຂອງທາດແປ້ງ, ຄາໂບໄຮເດດທີ່ມາຈາກພືດ. ການດັດແປງປະກອບດ້ວຍຂະບວນການທາງເຄມີທີ່ປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ປັບປຸງຫຼືດັດແປງ. ທາດແປ້ງ ethers ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງຊະນິດຂອງທາດແປ້ງທົ່ວໄປປະກອບມີທາດແປ້ງ hydroxyethyl (HES), ທາດແປ້ງ hydroxypropyl (HPS), ແລະທາດແປ້ງ carboxymethyl (CMS). ນີ້ແມ່ນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງ ethers ທາດແປ້ງ:

1. ການແກ້ໄຂທາງເຄມີ:

• Hydroxyethyl Starch (HES): ໃນ HES, ກຸ່ມ hydroxyethyl ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໄປສູ່ໂມເລກຸນທາດແປ້ງ. ການດັດແກ້ນີ້ເສີມຂະຫຍາຍການລະລາຍນ້ໍາຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ເປັນຕົວຂະຫຍາຍປະລິມານ plasma, ແລະໃນການນໍາໃຊ້ອື່ນໆ.
• Hydroxypropyl Starch (HPS): HPS ແມ່ນຜະລິດໂດຍການນໍາກຸ່ມ hydroxypropyl ກັບໂຄງສ້າງຂອງທາດແປ້ງ. ການດັດແກ້ນີ້ປັບປຸງຄຸນສົມບັດເຊັ່ນ: ການລະລາຍນ້ໍາ ແລະຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຮູບເງົາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນ: ອາຫານ, ແຜ່ນແພ, ແລະການກໍ່ສ້າງ.
• Carboxymethyl Starch (CMS): CMS ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການນໍາກຸ່ມ carboxymethyl ໄປສູ່ໂມເລກຸນທາດແປ້ງ. ການປ່ຽນແປງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດເຊັ່ນ: ການປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນການນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: ກາວ, ແຜ່ນແພ, ແລະຢາ.

2. ການລະລາຍນ້ໍາ:

• ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ethers ທາດແປ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນການລະລາຍຂອງນ້ໍາທີ່ດີຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບທາດແປ້ງພື້ນເມືອງ. ການລະລາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນສູດທີ່ການລະລາຍຢ່າງໄວວາຫຼືການກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາແມ່ນຕ້ອງການ.

3. ຄຸນສົມບັດຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫນາ:

• ethers ທາດແປ້ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ thickeners ປະສິດທິພາບໃນສູດຕ່າງໆ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມຄວາມຫນືດ, ທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: ກາວ, ການເຄືອບ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

4. ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຮູບເງົາ:

• ບາງ ethers ທາດແປ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດແປ້ງ hydroxypropyl, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ການສ້າງຮູບເງົາທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນບາງໆທີ່ຕ້ອງການ, ເຊັ່ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະຢາ.

5. ຄຸນສົມບັດຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ການຜູກມັດ:

• ທາດແປ້ງ ethers ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ stabilizers ແລະ binders ໃນຫຼາຍໆສູດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າກັນຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຢາເມັດ.

6. ການນຳໃຊ້ກາວ:

• ທາດແປ້ງ ethers ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ໃນກາວ, ທັງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ (ຕົວຢ່າງ, ໃນ gum arabic ທົດແທນ) ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ (ເຊັ່ນ: ໃນເຈ້ຍແລະກາວຫຸ້ມຫໍ່).

7. ຂະໜາດສິ່ງທໍ:

• ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ແຜ່ນແພ, ທາດແປ້ງ ethers ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການສ້າງຂະ ໜາດ ເພື່ອປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມລຽບຂອງເສັ້ນດ້າຍໃນລະຫວ່າງການທໍຜ້າ.

8. ການນຳໃຊ້ຢາ:

• ທາດແປ້ງບາງຊະນິດແມ່ນໃຊ້ໃນສູດຢາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທາດແປ້ງ hydroxyethyl ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຂະຫຍາຍປະລິມານ plasma.

9. ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ແລະ ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ:

• ທາດແປ້ງ ethers, ໂດຍສະເພາະທາດແປ້ງ hydroxypropyl ແລະທາດແປ້ງ carboxymethyl, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, ໂດຍສະເພາະໃນສູດປະສົມຂອງປູນຂາວແຫ້ງ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງການຍຶດຕິດ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາ.

10. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:

11. ການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ:

12. ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ:

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຄຸນສົມບັດແລະການນໍາໃຊ້ສະເພາະຂອງ ethers ທາດແປ້ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ປະເພດຂອງການດັດແປງແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງ. ຜູ້ຜະລິດສະຫນອງຂໍ້ມູນດ້ານວິຊາການລະອຽດສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດຂອງທາດແປ້ງ ether ເພື່ອແນະນໍາຜູ້ສ້າງໃນການເລືອກຕົວແປທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະຂອງພວກເຂົາ.