Carboxymethyl cellulose (CMC) ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກ carboxymethylation ຂອງ cellulose. ການແກ້ໄຂນ້ໍາຂອງມັນມີຫນ້າທີ່ຂອງຫນາ, ການສ້າງຮູບເງົາ, ການຜູກມັດ, ການຮັກສານ້ໍາ, ການປົກປ້ອງ colloid, emulsification ແລະ suspension, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນນ້ໍາມັນ, ອາຫານ, ຢາປົວພະຍາດ, ແລະອື່ນໆ, ອຸດສາຫະກໍາແຜ່ນແພແລະເຈ້ຍ, ເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. cellulose ethers. cellulose ທໍາມະຊາດແມ່ນ polysaccharide ແຜ່ກະຈາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນທໍາມະຊາດ, ແລະແຫຼ່ງຂອງມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ເຕັກໂນໂລຊີການແກ້ໄຂໃນປະຈຸບັນຂອງ cellulose ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ການ etherification ແລະ esterification. Carboxymethylation ແມ່ນປະເພດຂອງເຕັກໂນໂລຊີ etherification.
ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ເປັນ anionic cellulose ether, ມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ flocculent ເສັ້ນໄຍຜົງຫຼືຮູບລັກສະນະຂອງຜົງສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ບໍ່ມີສານພິດ; soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາເຢັນຫຼືນ້ໍາຮ້ອນ, ກອບເປັນຈໍານວນ viscosity ການແກ້ໄຂຈະແຈ້ງ. ການແກ້ໄຂແມ່ນເປັນກາງຫຼືເປັນດ່າງເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນ, ether, isopropanol, acetone ແລະສານລະລາຍອິນຊີອື່ນໆ, ລະລາຍໃນ 60% ທີ່ມີນ້ໍາເອທານອນຫຼື acetone solution. ມັນແມ່ນ hygroscopic, ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຕໍ່ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຫນືດຫຼຸດລົງດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມ, ການແກ້ໄຂມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຢູ່ທີ່ pH 2-10, pH ຕ່ໍາກວ່າ 2, ມີ precipitation ແຂງ, ແລະຄວາມຫນືດຫຼຸດລົງເມື່ອ pH ສູງກວ່າ 10. ອຸນຫະພູມການປ່ຽນສີແມ່ນ 227 ℃, ອຸນຫະພູມຂອງກາກບອນແມ່ນ 252 ℃, ແລະຄວາມກົດດັນຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍາ 2%. 71 ລ້ານ/ນ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກອະນຸພັນ cellulose ຂອງການທົດແທນ carboxymethyl, ການປິ່ນປົວ cellulose ດ້ວຍ sodium hydroxide ເພື່ອສ້າງເປັນ cellulose alkali, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ reacting ກັບອາຊິດ monochloroacetic. ຫນ່ວຍ glucose ທີ່ປະກອບເປັນ cellulose ມີ 3 ກຸ່ມ hydroxyl ທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການທົດແທນສາມາດໄດ້ຮັບການ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, 1 mmol ຂອງ carboxymethyl ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຕໍ່ 1 g ຂອງນ້ໍາແຫ້ງ, ເຊິ່ງບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາແລະອາຊິດເຈືອຈາງ, ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໃຄ່ບວມແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ chromatography ແລກປ່ຽນ ion. Carboxymethyl pKa ແມ່ນປະມານ 4 ໃນນ້ໍາບໍລິສຸດແລະປະມານ 3.5 ໃນ 0.5mol / L NaCl. ມັນເປັນການແລກປ່ຽນ cation ເປັນອາຊິດອ່ອນແອແລະໂດຍປົກກະຕິໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການແຍກຕົວຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນກາງແລະພື້ນຖານທີ່ pH>4. ຫຼາຍກວ່າ 40% ຂອງກຸ່ມ hydroxyl ຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມ carboxymethyl, ເຊິ່ງສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍ
Carboxymethyl cellulose (CMC) ເປັນຝຸ່ນ flocculent ສີຂາວທີ່ບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ມີກິ່ນ, ມີປະສິດທິພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະສາມາດລະລາຍໄດ້ງ່າຍໃນນ້ໍາ. ການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາຂອງມັນແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ມີຄວາມຫນືດໂປ່ງໃສເປັນກາງຫຼືເປັນດ່າງ, ລະລາຍໃນກາວແລະຢາງທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາອື່ນໆ, ແລະບໍ່ລະລາຍ. ໃນສານລະລາຍອິນຊີເຊັ່ນເອທານອນ. CMC ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນກາວ, thickener, suspending agent, emulsifier, dispersant, stabilizer, sizing agent, ແລະອື່ນໆ.
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະສະດວກທີ່ສຸດໃນບັນດາ cellulose ethers, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນ "monosodium glutamate ອຸດສາຫະກໍາ".
1. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂຸດເຈາະນ້ໍາມັນແລະອາຍແກັສທໍາມະຊາດ, ຂຸດເຈາະດີແລະໂຄງການອື່ນໆ
① ຂີ້ຕົມທີ່ບັນຈຸ CMC ສາມາດເຮັດໃຫ້ຝາຜະຫນັງສ້າງເປັນເຄ້ກການກັ່ນຕອງບາງໆແລະແຫນ້ນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຕ່ໍາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາ.
② ຫຼັງຈາກການເພີ່ມ CMC ເຂົ້າໄປໃນຕົມ, ເຄື່ອງເຈາະສາມາດໄດ້ຮັບແຮງຕັດເບື້ອງຕົ້ນຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນຂີ້ຕົມສາມາດປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນນັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກຖິ້ມຢ່າງໄວວາໃນຂຸມຂີ້ຕົມ.
③ການຂຸດເຈາະຂີ້ຕົມ, ຄືກັບການກະແຈກກະຈາຍຂອງ suspension ອື່ນໆ, ມີໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ແລະການເພີ່ມ CMC ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຍືດອາຍຸການມີຢູ່ໄດ້.
④ ຂີ້ຕົມທີ່ມີ CMC ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ mold, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາຄ່າ pH ສູງແລະໃຊ້ສານກັນບູດ.
⑤ ບັນຈຸ CMC ເປັນການເຈາະນ້ໍາລ້າງຕົມ, ເຊິ່ງສາມາດຕ້ານກັບມົນລະພິດຂອງເກືອທີ່ລະລາຍຕ່າງໆ.
⑥ ຂີ້ຕົມທີ່ມີ CMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາເຖິງແມ່ນວ່າອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 150 ℃.
CMC ທີ່ມີຄວາມ viscosity ສູງແລະການທົດແທນທີ່ສູງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຕົມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ, ແລະ CMC ທີ່ມີຄວາມຫນືດຕ່ໍາແລະການທົດແທນທີ່ສູງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຕົມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ. ການເລືອກ CMC ຄວນຖືກກໍານົດຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ປະເພດຕົມ, ພາກພື້ນແລະຄວາມເລິກຂອງດີ.
2. ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແຜ່ນແພ, ການພິມແລະການຍ້ອມສີ. ອຸດສາຫະກໍາແຜ່ນແພນໍາໃຊ້ CMC ເປັນຕົວແທນຂະຫນາດສໍາລັບຂະຫນາດເສັ້ນດ້າຍແສງສະຫວ່າງຂອງຝ້າຍ, ຂົນໄຫມ, ເສັ້ນໄຍເຄມີ, ປະສົມແລະວັດສະດຸທີ່ເຂັ້ມແຂງອື່ນໆ;
3. ນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາກະດາດ CMC ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນການເຮັດໃຫ້ລຽບດ້ານກະດາດແລະຂະຫນາດຕົວແທນໃນອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍ. ການເພີ່ມ 0.1% ເຖິງ 0.3% CMC ເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ tensile ຂອງກະດາດໂດຍ 40% ເປັນ 50%, ເພີ່ມ rupture compressive ໂດຍ 50%, ແລະເພີ່ມ kneadability ໂດຍ 4 ຫາ 5 ເທົ່າ.
4. CMC ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ adsorbent ຝຸ່ນໃນເວລາທີ່ເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງຊັກຜ້າສັງເຄາະ; ສານເຄມີປະຈໍາວັນເຊັ່ນ: ອຸດສາຫະກໍາຢາສີຟັນ CMC glycerin aqueous solution ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ gum ສໍາລັບຢາສີຟັນ; ອຸດສາຫະກໍາຢາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ thickener ແລະ emulsifier; ການແກ້ໄຂນ້ໍາ CMC ແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແຮ່ທາດທີ່ເລື່ອນໄດ້, ແລະອື່ນໆ.
5. ໃນອຸດສາຫະກໍາເຊລາມິກ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນກາວ, plasticizer, suspending agent ສໍາລັບ glaze, ການແກ້ໄຂສີ, ແລະອື່ນໆ.
6. ໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງເພື່ອປັບປຸງການຮັກສານ້ໍາແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ
7. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານໃຊ້ CMC ທີ່ມີລະດັບການທົດແທນທີ່ສູງເປັນເຄື່ອງຫນາສໍາລັບກະປ໋ອງ, ອາຫານກະປ໋ອງ, noodles ປຸງແຕ່ງໄວ, ແລະໂຟມ stabilizer ສໍາລັບເບຍ, ແລະອື່ນໆສໍາລັບ thickeners, binders ຫຼື excipients.
8. ອຸດສາຫະກໍາຢາເລືອກ CMC ທີ່ມີຄວາມຫນືດທີ່ເຫມາະສົມເປັນຕົວຍຶດເມັດ, disintegrant, ແລະຕົວແທນ suspending ສໍາລັບ suspensions.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 03-03-2022