ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ຍັງແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຊັ້ນຮຽນຕາມການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມຫນືດຂອງປະເພດຊັກແມ່ນ 10 ~ 70 (ຕ່ໍາກວ່າ 100), ຂອບເຂດຈໍາກັດດ້ານເທິງຂອງຄວາມຫນືດແມ່ນຈາກ 200 ~ 1200 ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງອາຄານແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ, ແລະຄວາມຫນືດຂອງຊັ້ນອາຫານແມ່ນສູງກວ່າ. ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນສູງກວ່າ 1000, ແລະຄວາມຫນືດຂອງອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆແມ່ນບໍ່ຄືກັນ.
ເນື່ອງຈາກວ່າລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ.
ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກມວນໂມເລກຸນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ອຸນຫະພູມແລະຄ່າ pH, ແລະມັນຖືກປະສົມກັບ ethyl ຫຼື carboxypropyl cellulose, gelatin, xanthan gum, carrageenan, locust bean gum, gum guar, agar, sodium alginate, pectin, gum arabic ແລະທາດແປ້ງແລະອະນຸພັນຂອງມັນມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ (ie ຜົນກະທົບຮ່ວມກັນ).
ເມື່ອຄ່າ pH ແມ່ນ 7, ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ແມ່ນສູງທີ່ສຸດ, ແລະເມື່ອຄ່າ pH ແມ່ນ 4 ~ 11, ມັນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່. Carboxymethylcellulose ໃນຮູບແບບຂອງໂລຫະ alkali ແລະເກືອ ammonium ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາ. ທາດໄອອອນໂລຫະ divalent Ca2+, Mg2+, Fe2+ ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງມັນ. ໂລຫະໜັກເຊັ່ນເງິນ, ບາຣຽມ, ໂຄຣມຽມ ຫຼື Fe3+ ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົກຄ້າງອອກຈາກການແກ້ໄຂ. ຖ້າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດໄອອອນຖືກຄວບຄຸມ, ເຊັ່ນ: ການເພີ່ມທາດ chelating ຂອງອາຊິດ citric, ການແກ້ໄຂ viscous ຫຼາຍສາມາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຫງືອກອ່ອນຫຼືແຂງ.
Sodium carboxymethyl cellulose ແມ່ນປະເພດຂອງເຊນລູໂລສທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜ້າຝ້າຍຫຼືເນື້ອເຍື່ອໄມ້ເປັນວັດຖຸດິບແລະຖືກປະຕິກິລິຍາ etherification ກັບອາຊິດ monochloroacetic ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນດ່າງ.
ອີງຕາມການສະເພາະຂອງວັດຖຸດິບແລະການທົດແທນຂອງ hydroxyl hydrogen ໃນຫນ່ວຍ cellulose D-glucose ໂດຍກຸ່ມ carboxymethyl, ທາດປະສົມໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ມີລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການທົດແທນແລະການກະຈາຍນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ເນື່ອງຈາກວ່າໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ມີຫຼາຍລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກແລະດີເລີດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄມີປະຈໍາວັນ, ອາຫານແລະຢາແລະການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.
ຫນຶ່ງໃນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ແມ່ນຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose. ມູນຄ່າຂອງຄວາມຫນືດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ອຸນຫະພູມແລະອັດຕາການຂັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປັດໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ອຸນຫະພູມແລະອັດຕາການຂັດແມ່ນປັດໃຈພາຍນອກທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose.
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງໂມເລກຸນຂອງມັນແມ່ນປັດໃຈພາຍໃນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose. ສໍາລັບການຄວບຄຸມການຜະລິດແລະການພັດທະນາປະສິດທິພາບຜະລິດຕະພັນຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose, ການຄົ້ນຄວ້າຂອງນ້ໍາໂມເລກຸນແລະການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາໂມເລກຸນຂອງຕົນມີມູນຄ່າການອ້າງອິງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຫນືດການວັດແທກພຽງແຕ່ສາມາດມີບົດບາດອ້າງອິງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.
ກົດຫມາຍຂອງ Newton ໃນ rheology, ກະລຸນາອ່ານເນື້ອໃນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ "rheology" ໃນເຄມີສາດທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະອະທິບາຍໃນຫນຶ່ງຫຼືສອງປະໂຫຍກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງເວົ້າມັນ: ສໍາລັບການແກ້ໄຂເຈືອຈາງຂອງ cmc ໃກ້ກັບນ້ໍານິວຕັນ, ຄວາມກົດດັນ shear ແມ່ນອັດຕາສ່ວນກັບອັດຕາການຕັດແຂບ, ແລະຄ່າສໍາປະສິດອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ coefficient viscosity ຫຼື viscosity kinematic.
ຄວາມຫນືດແມ່ນໄດ້ມາຈາກກໍາລັງລະຫວ່າງຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນເຊນລູໂລສ, ລວມທັງກໍາລັງການກະຈາຍແລະພັນທະບັດ hydrogen. ໂດຍສະເພາະ, polymerization ຂອງອະນຸພັນ cellulose ບໍ່ແມ່ນໂຄງສ້າງເສັ້ນແຕ່ເປັນໂຄງສ້າງຫຼາຍສາຂາ. ໃນການແກ້ໄຂ, cellulose ຫຼາຍສາຂາແມ່ນ intertwined ເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍທາງກວ້າງຂອງພື້ນ. ໂຄງສ້າງທີ່ເຄັ່ງຄັດກວ່າ, ກໍາລັງຫຼາຍຂື້ນລະຫວ່າງຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນໃນການແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບ.
ເພື່ອສ້າງການໄຫຼເຂົ້າໃນການແກ້ໄຂທີ່ເຈືອຈາງຂອງອະນຸພັນຂອງເຊນລູໂລສ, ແຮງດັນລະຫວ່າງຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາຊະນະ, ດັ່ງນັ້ນການແກ້ໄຂທີ່ມີລະດັບສູງຂອງໂພລິເມີໄຊທ໌ຕ້ອງການແຮງຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອສ້າງການໄຫຼ. ສໍາລັບການວັດແທກຄວາມຫນືດ, ຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການແກ້ໄຂ CMC ແມ່ນແຮງໂນ້ມຖ່ວງ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງແຮງໂນ້ມຖ່ວງຄົງທີ່, ໂຄງສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງການແກ້ໄຂ CMC ທີ່ມີລະດັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໂພລີເມີຊມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະການໄຫຼວຽນຊ້າ. ການໄຫຼຊ້າສະທ້ອນເຖິງຄວາມຫນືດ.
ຄວາມຫນືດຂອງໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ແລະມີຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດກັບລະດັບຂອງການທົດແທນ. ລະດັບການທົດແທນຫຼາຍ, ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຫຼາຍ, ເພາະວ່ານ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງກຸ່ມ carboxymethyl ທີ່ຖືກທົດແທນແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າກຸ່ມ hydroxyl ທີ່ຜ່ານມາ.
ເກືອໂຊດຽມຂອງ cellulose carboxymethyl ether, ເປັນ anionic cellulose ether, ເປັນຝຸ່ນ fibrous ສີຂາວຫຼື້ໍານົມ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ 0.5-0.7 g / cm3, ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ແລະ hygroscopic. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ໂປ່ງໃສ, ແລະບໍ່ລະລາຍໃນສານລະລາຍອິນຊີເຊັ່ນ: ເອທານອນ. pH ຂອງ 1% aqueous solution ແມ່ນ 6.5 ຫາ 8.5. ເມື່ອ pH>10 ຫຼື <5, ຄວາມຫນືດຂອງ sodium carboxymethylcellulose ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະປະສິດທິພາບແມ່ນດີທີ່ສຸດເມື່ອ pH = 7.
ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນ. ຄວາມຫນືດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຕ່ໍາກວ່າ 20 ℃, ແລະການປ່ຽນແປງຊ້າໆຢູ່ທີ່ 45 ℃. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຍາວຂ້າງເທິງ 80 ℃ສາມາດ denature colloid ແລະຫຼຸດຜ່ອນ viscosity ແລະປະສິດທິພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາ, ແລະການແກ້ໄຂມີຄວາມໂປ່ງໃສ; ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນການແກ້ໄຂເປັນດ່າງ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະ hydrolyze ໃນທີ່ປະທັບຂອງອາຊິດ. ເມື່ອຄ່າ pH ແມ່ນ 2-3, ມັນຈະ precipitate.
ເວລາໄປສະນີ: ວັນທີ 07-07-2022