Methylcellulose (MC) ແມ່ນວັດສະດຸໂພລີເມີທີ່ສັງເຄາະທາງເຄມີທົ່ວໄປ, ເປັນ cellulose ether ທີ່ຖືກດັດແປງທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການ methylating cellulose ທໍາມະຊາດ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີພິເສດຂອງມັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກໍ່ສ້າງ, ອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຈ້ຍແລະການເຄືອບ.
1. ການຈັດປະເພດຕາມລະດັບຂອງການທົດແທນ
ລະດັບການທົດແທນ (DS) ຫມາຍເຖິງຄ່າສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ hydroxyl ທົດແທນໂດຍກຸ່ມ methyl ໃນແຕ່ລະຫນ່ວຍ glucose ໃນ methylcellulose. ມີ 3 ກຸ່ມ hydroxyl ໃນແຕ່ລະວົງ glucose ຂອງໂມເລກຸນ cellulose ທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍກຸ່ມ methyl. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບການທົດແທນຂອງ methylcellulose ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 0 ຫາ 3. ອີງຕາມລະດັບຂອງການທົດແທນ, methylcellulose ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ລະດັບສູງຂອງການທົດແທນແລະຕ່ໍາລະດັບ.
ລະດັບສູງຂອງການທົດແທນ methylcellulose (DS > 1.5): ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລະດັບສູງຂອງການທົດແທນ methyl, ສະນັ້ນມັນແມ່ນ hydrophobic ຫຼາຍ, ມີການລະລາຍຕ່ໍາແລະການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາທີ່ດີ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາແລະໂອກາດອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ແນ່ນອນ.
ລະດັບຕ່ໍາຂອງການທົດແທນ methylcellulose (DS < 1.5): ເນື່ອງຈາກການທົດແທນ methyl ຫນ້ອຍ, ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ hydrophilic ຫຼາຍ, ມີການລະລາຍທີ່ດີກວ່າແລະສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ. methylcellulose ທົດແທນຕ່ໍາຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະຢາເປັນເຄື່ອງຫນາ, emulsifier ແລະ stabilizer.
2. ການຈັດປະເພດໂດຍການນໍາໃຊ້
ອີງຕາມການນໍາໃຊ້ methylcellulose ໃນຂົງເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: methylcellulose ອຸດສາຫະກໍາແລະອາຫານແລະຢາ methylcellulose.
methylcellulose ອຸດສາຫະກໍາ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບ, papermaking, ceramics ແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆເປັນ thickener, adhesive, film ອະດີດ, ນ້ໍາ retaining, ແລະອື່ນໆໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, methylcellulose ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊີມັງແລະ gypsum ຜະລິດຕະພັນເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການກໍ່ສ້າງແລະ. ຄວາມທົນທານ; ໃນອຸດສາຫະກໍາການເຄືອບ, methylcellulose ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະການກະຈາຍຂອງສານເຄືອບ.
methylcellulose ອາຫານແລະຢາ: ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, methylcellulose ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມໃນອາຫານແລະຢາ. ໃນອາຫານ, methylcellulose ເປັນ thickener ທົ່ວໄປແລະ emulsifier ທີ່ສາມາດສະຖຽນລະພາບໂຄງສ້າງອາຫານແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ stratification ຫຼືແຍກ; ໃນຂົງເຂດການຢາ, methylcellulose ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແກະແຄບຊູນ, ເປັນສານບັນທຸກຢາ, ແລະຍັງມີຫນ້າທີ່ຂອງຢາທີ່ມີການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງ. ຄວາມທົນທານ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງມັນເຮັດໃຫ້ methylcellulose ນິຍົມກັນຫຼາຍໃນສອງຂົງເຂດນີ້.
3. ການຈັດປະເພດໂດຍການລະລາຍ
Methylcellulose ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດໃນການລະລາຍ: ປະເພດລະລາຍນ້ໍາເຢັນແລະປະເພດທີ່ລະລາຍຂອງສານລະລາຍອິນຊີ.
methylcellulose ທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ: methylcellulose ຊະນິດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອສ້າງເປັນສານລະລາຍທີ່ໂປ່ງໃສ, viscous ຫຼັງຈາກລະລາຍ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານແລະຢາເປັນ thickener ຫຼືຮູບເງົາອະດີດ. ການລະລາຍຂອງ methylcellulose ປະເພດນີ້ຫຼຸດລົງກັບອຸນຫະພູມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຄຸນສົມບັດນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການຄວບຄຸມການກໍ່ສ້າງເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ.
methylcellulose ທີ່ລະລາຍອິນຊີສານລະລາຍ: methylcellulose ຊະນິດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນສານລະລາຍອິນຊີ ແລະມັກຖືກໃຊ້ໃນສີ, ການເຄືອບ ແລະຂົງເຂດອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການສື່ໄລຍະອິນຊີ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາທີ່ດີແລະການຕໍ່ຕ້ານສານເຄມີ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸດສາຫະກໍາທີ່ຮຸນແຮງ.
4. ການຈັດປະເພດຕາມນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ (ຄວາມໜຽວ)
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ methylcellulose ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະຕິບັດຄວາມຫນືດໃນການແກ້ໄຂ. ອີງຕາມນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, methylcellulose ສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະເພດຄວາມຫນືດຕ່ໍາແລະປະເພດຄວາມຫນືດສູງ.
methylcellulose ຄວາມຫນືດຕ່ໍາ: ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍແລະຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂແມ່ນຕໍ່າ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບການ emulsification, suspension ແລະຫນາ. methylcellulose ທີ່ມີຄວາມຫນືດຕ່ໍາສາມາດຮັກສາຄວາມຄ່ອງຕົວແລະຄວາມສອດຄ່ອງໄດ້ດີ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຕ້ອງການການແກ້ໄຂຄວາມຫນືດຕ່ໍາ.
methylcellulose ຄວາມຫນືດສູງ: ມັນມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງຫຼັງຈາກການລະລາຍ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບແລະກາວອຸດສາຫະກໍາ. methylcellulose ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກ, ການຕໍ່ຕ້ານການສວມໃສ່ແລະການຍຶດຕິດຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນວັດສະດຸທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງແລະທົນທານຕໍ່ການສວມໃສ່ສູງ.
5. ການຈັດປະເພດຕາມລະດັບຂອງການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ
Methylcellulose ແມ່ນອະນຸພັນ cellulose ທີ່ຖືກດັດແປງທາງເຄມີ. ອີງຕາມວິທີການດັດແປງແລະລະດັບ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນເຊນລູໂລ methyl ດຽວແລະເຊນລູໂລສດັດແກ້ປະສົມ.
ເມທີລເຊລູໂລສດ່ຽວ: ຫມາຍເຖິງເຊນລູໂລສອີເທີທີ່ພຽງແຕ່ທົດແທນ methyl. ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່, ແລະການລະລາຍ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄຸນສົມບັດການສ້າງຮູບເງົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ.
ເຊນລູໂລສທີ່ຖືກດັດແປງແບບປະສົມ: ນອກເໜືອໄປຈາກເມທິເລຊັນ, ມັນຖືກປະຕິບັດທາງເຄມີຕື່ມອີກ, ເຊັ່ນ: hydroxypropylation, ethylation, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການດັດແກ້ແບບປະສົມ. ຕົວຢ່າງ, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ແລະ carboxymethyl cellulose (CMC). celluloses ທີ່ຖືກດັດແປງແບບປະສົມເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວມີການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີກວ່າ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການອຸດສາຫະກໍາທີ່ກວ້າງຂວາງ.
6. ການຈັດປະເພດຕາມອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ້ວາງຂອງ methylcellulose ອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດປະເພດຕາມລັກສະນະການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
methylcellulose ອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ຊີມັງແລະ gypsum ທີ່ເປັນສານກັນນ້ໍາແລະຫນາແຫນ້ນ. ມັນສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ໍາໃນຕອນຕົ້ນ, ແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
methylcellulose ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: ເປັນ emulsifier, thickener ແລະ stabilizer ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ໍາ, ປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ, ແລະເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານ.
methylcellulose ອຸດສາຫະກໍາຢາ: ເປັນສານຜູກເມັດຫຼືອຸປະກອນການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງສໍາລັບຢາ. Methylcellulose ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຢາ gastrointestinal ເປັນຢາທີ່ປອດໄພແລະປະສິດທິພາບ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ methylcellulose: ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, methylcellulose ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ thickener, emulsifier ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປະກອບເປັນໂຄງສ້າງລະອຽດອ່ອນແລະກ້ຽງໃນຂະນະທີ່ prolonging ຜົນກະທົບຄວາມຊຸ່ມ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຈັດປະເພດ methylcellulose, ເຊິ່ງສາມາດຈັດປະເພດໄດ້ຕາມຄຸນລັກສະນະໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ, ຫຼືອີງຕາມຂົງເຂດການນໍາໃຊ້ແລະຄຸນສົມບັດການລະລາຍຂອງມັນ. ວິທີການຈັດປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈດີຂື້ນກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະແລະຫນ້າທີ່ຂອງ methylcellulose, ແລະຍັງສະຫນອງພື້ນຖານທາງທິດສະດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 23-2024