HPMCs ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງ, ຄວາມຫນືດຕ່ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນ thixotropy ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມເຈນ.

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ແມ່ນສານປະສົມທີ່ໄດ້ກາຍເປັນວັດຖຸດິບຫຼັກໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ multifunctional ຂອງມັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານເສີມອາຫານ, ຫນາແຫນ້ນໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເປັນສ່ວນປະກອບທາງການແພດໃນຢາຈໍານວນຫຼາຍ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ HPMC ແມ່ນພຶດຕິກໍາ thixotropic ຂອງມັນ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມັນປ່ຽນແປງຄວາມຫນືດແລະຄຸນສົມບັດການໄຫຼພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັງ HPMC ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງແລະຄວາມຫນືດຕ່ໍາມີຄຸນສົມບັດນີ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນ thixotropy ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມ gel.

Thixotropy ເກີດຂື້ນໃນ HPMC ເມື່ອການແກ້ໄຂກາຍເປັນບາງໆເມື່ອຄວາມກົດດັນຖືກນໍາໄປໃຊ້ຫຼື stirred, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຄວາມຫນືດຫຼຸດລົງ. ພຶດຕິກໍານີ້ຍັງສາມາດຖືກຖອນຄືນ; ເມື່ອຄວາມກົດດັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະການແກ້ໄຂຖືກປະໄວ້, ຄວາມຫນືດຊ້າໆກັບຄືນສູ່ສະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ເຮັດໃຫ້ HPMC ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກໍາຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ລຽບງ່າຍແລະການປຸງແຕ່ງງ່າຍຂຶ້ນ.

ໃນຖານະເປັນ hydrocolloid nonionic, HPMC ໃຄ່ບວມຢູ່ໃນນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນເຈນ. ລະດັບຂອງການໃຄ່ບວມແລະ gelling ແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໂພລີເມີ, pH ແລະອຸນຫະພູມຂອງການແກ້ໄຂ. ຄວາມຫນືດສູງ HPMC ປົກກະຕິແລ້ວມີນ້ໍາໂມເລກຸນສູງແລະຜະລິດ gel viscosity ສູງ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຫນືດຕ່ໍາ HPMC ມີນ້ໍາໂມເລກຸນຕ່ໍາແລະຜະລິດ gel viscosity ຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ໃນການປະຕິບັດ, ທັງສອງປະເພດຂອງ HPMCs ສະແດງໃຫ້ເຫັນ thixotropy ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງທີ່ເກີດຂື້ນໃນລະດັບໂມເລກຸນ.

ພຶດຕິກໍາ thixotropic ຂອງ HPMC ເປັນຜົນມາຈາກການຈັດລຽງຂອງຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມກົດດັນ shear. ໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນ shear ຖືກນໍາໃຊ້ກັບ HPMC, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີສອດຄ່ອງໃນທິດທາງຂອງຄວາມກົດດັນທີ່ນໍາໃຊ້, ເຮັດໃຫ້ເກີດການທໍາລາຍຂອງໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິລະດັບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນ. ການຂັດຂວາງເຄືອຂ່າຍເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂຫຼຸດລົງ. ໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ໂສ້ໂພລີເມີຈັດລຽງຕາມທິດທາງຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາ, ສ້າງເຄືອຂ່າຍຄືນໃຫມ່ແລະຟື້ນຟູຄວາມຫນືດ.

HPMC ຍັງສະແດງ thixotropy ຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມ gelling. ອຸນຫະພູມ gel ແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີຂ້າມເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອສ້າງເປັນເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິ, ປະກອບເປັນເຈນ. ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນແລະ pH ຂອງການແກ້ໄຂຂອງໂພລີເມີ. gel ຜົນໄດ້ຮັບມີຄວາມຫນືດສູງແລະບໍ່ປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມ gelation, ການແກ້ໄຂ HPMC ຍັງຄົງເປັນຂອງແຫຼວ, ແຕ່ຍັງຄົງສະແດງພຶດຕິກໍາ thixotropic ເນື່ອງຈາກມີໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງບາງສ່ວນ. ເຄືອຂ່າຍທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ແຕກແຍກພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຫນືດ. ພຶດຕິກໍານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ການແກ້ໄຂຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໄຫຼໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ stirred.

HPMC ເປັນສານເຄມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍອັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນພຶດຕິກໍາ thixotropic ຂອງມັນ. ທັງສອງ HPMCs ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງແລະຄວາມຫນືດຕ່ໍາມີຄຸນສົມບັດນີ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນ thixotropy ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມ gel. ລັກສະນະນີ້ເຮັດໃຫ້ HPMC ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການການແກ້ໄຂທີ່ຈັດການການໄຫຼໄດ້ງ່າຍເພື່ອຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ທີ່ລຽບງ່າຍ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄຸນສົມບັດລະຫວ່າງ HPMCs ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງແລະຄວາມຫນືດຕ່ໍາ, ພຶດຕິກໍາ thixotropic ຂອງເຂົາເຈົ້າເກີດຂຶ້ນຍ້ອນການສອດຄ່ອງແລະການຂັດຂວາງຂອງໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍບາງສ່ວນ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າກໍາລັງຄົ້ນຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕ່າງໆຂອງ HPMC ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຫວັງວ່າຈະສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ແລະສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ.